Sausages and potatoes in the oven
Hey Cats! It's sunday but we are not in the park. Today we have "Befana Day". Befana is a witch that brings to a good kids sweets and for all bad folks coal. Befana visited also me, and she has brought ...
Ciao Gatti! E' domenica ma noi non siamo nel parco. Oggi è arrivata la Befana! Adesso devo intrudurre il discorso ai nostri gatti stranieri che non la conoscono ... la Befana ha visitato anche me, e mi ha portato ...
What can I say, I will try to do better next year;). Today we will prepare delicious and simple meal that will love all family: kids, husbands, grandpas and even our mother in law;). We need:
Sausages 500g, potatoes 500 g, olive oil, salt, pepe, peeled tomatoes, Origan, rosemary.
Cosa Vi posso dire, proverò a fare la brava il prox anno;). Oggi prepareremo un semplice ma delizioso piatto, che amerà tutta la famiglia: bambini, mariti, nonne e perfino la nostra suocera;). Abbiamo bisogno di:
Salsiccia Luganega 500 g, Patate 500 g, Olio extravergine d'oliva 50 g, Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Pomodori pelati 150 g, Origano q.b. Rosmarino q.b.
We peel potatoes and we cut them in regular and similar pieces. Then we should spice them with salt, pepe and origan, don't forget to wet them with olive oil! We put everything on baking sheet.
Sbucciamo le patate e tagliamole in pezzi piccoli e regolari. Dopo le speziamo con sale, pepe e origano, non scordiamo di bagnare tutto con olio d'oliva! Mettiamo il composto su carta da forno.
Now the sausages: our long sausage cut in regular 7 cm pieces and cover the potatoes with them. Crushed the tomatoes with a fork and mix them with sausages and the rest. Everything cover with rosemary.
Adesso le salsiccie: tagliamo la nostra lunghissima salsiccia in tanti piccoli pezzi di 7 cm e mettiamoli sopra le patate. Schiacciamo i pomodori con la forchetta e mescoliamo con il resto. Alla fine decoriamo tutto con il rosmarino.
We bake everything for one hour in 200 degrees. Perfect time to listen the best Beatles album "Rubber Soul":).
Mettiamo tutto in forno per un ora a 200 gradi. Il tempo perfetto per ascoltare il migliore album dei Beatles "Rubber Soul":).
Our simple but delicious meal is ready, taste the best when it's hot!:)
Il nostro piatto semplicissimo ma buonissimo è pronto, è meglio mangiarlo ancora caldo!:)
It looks wonderful. However I doubt I can buy such a great italian sausages like yours in London ,anyway I would try.
ReplyDeletelove
Izabela
It will works with every kind of sausages!:)
DeletePMC , origano not origan .Iam sorry I mention this,but it is good to learn .My husband correct me all the time.AndI thank him for this!
ReplyDeletelove Izabela
OK!:) origano, origano, OREGANO ;)
DeleteThat's right OREGANO! Ha hA !
ReplyDeleteIzabela