Lentil's Soup

30.11.17 PMC 2 Comments


Ciao Gatti, oggi in Toscana tempeste e temporali ...
Hej Koty, dziś w Toskanii burzowo ...

David e io Vi invitiamo a preparare una buonissima e sana minestra!:)
David i ja zapraszamy Was do ugotowania przepysznej i zdrowej zupy!:)

Minestra di lenticchie
Zupa z soczewicy

Qui in autunno e in inverno mangiamo soprattutto le minestre, spesso sono di verdura (mai in una zuppa toscana troverete la carne). La cucina italiana e' molto semplice, ma questo e' la sua forza. La ricetta per la minestra di lenticchie me l'ha data Lucia dalla Sardegna, secondo lei le quantita' e il tempo di preparazione sono sempre "a occhio", ma io Vi suggeriro' il tempo e le quantita' giuste per la minestra:).

Jesienią i zimą jemy tutaj wszyscy zupy, najczęściej zawierają one różnego rodzaju warzywa (nigdy w toskańskiej zupie nie znajdziemy mięsa). Kuchnia włoska jest przede wszystkim prosta i to w niej tkwi jej siła. Przepis na zupę z soczewicy dała mi Lucia, gospodyni z Sardynii, choć u niej wszystko było "na oko", ja podaję Wam przybliżone ilości i czas przygotowania zupy:).

Ingredienti:
Składniki:
Lenticchie:
Soczewica:

Mettiamo le lenticchie secche in acqua minerale per tutta la notte.
Suchą soczewicą namaczamy w wodzie mineralnej na noc.

200gr. di pomodori pelati
due spicchi d'aglio
rosmarino, alloro, salvia
pepe
1 carota
1 patata
sedano

200 gr. pomidorów z puszki
dwa ząbki czosnku
rozmaryn, liść laurowy, szałwia
trzy ziarenka pieprzu
1 marchewka
1 ziemniak
pół selera

Przygotowanie:
Preparazione:

Creiamo un mazzo di erbe ...
Tworzymy bukiecik z ziół ...

Peliamo la verdura: carota, patata, e tagliamo il sedano in piccolissimi pezzetti. I pomodori li frulliamo con il blender.

Obrane warzywa: marchewkę, ziemniaka, seler drobnimy na maleńkie kawałki. Pomidory blendujemy.

Sul fondo della pentola mettiamo un po' di olio d'oliva, friggiamo le verdure fino a quando prendono un colore dorato. Dopo un po' di minuti aggiungiamo i pomodori blendati.

Polewamy dno garnka oliwą z oliwek i złocimy warzywa, po kilku minutach dodajemy zblendowane pomidory.

Versiamo le lenticchie con l'acqua dentro una pentola, aggiungiamo il mazzo delle erbe, aglio e pepe, e bolliamo il tutto a fuoco basso per 45 minuti ...

Wlewamy soczewicę razem z wodą, wkładamy bukiecik warzyw, czosnek i gotujemy na niskim gazie od czasu do czasu mieszając 45 minut ...


La minestra e' pronta!:) Prima di servire mettiamo sopra un po' di olio d'oliva. Possiamo aggiungere anche la pasta o il pane, ma se la farete come me, con tanta verdura e tante lenticchie bastera' cosi:).

Zupa jest gotowa!:) Przed podaniem polewamy całość odrobiną oliwy. Do zupy możemy dodać makaron albo pieczywo, ale jeśli przygotujecie zupę tak jak ja na bazie warzyw z dużą ilością soczewicy, dodatki będą zbędne:).


Buon appetito!:)
Smaczego!:)

Le lenticchie passate in padella in Italia si mangiano a Capodanno, dicono che portano i soldi. Allora mangiate e arricchitevi!;)
Smażoną soczewicę we Włoszech je się w Sylwestra, ma przynieść pieniądze w Nowym Roku. Jedzcie i bogaćcie się!;)

2 comments commenti:

Dark Blue purse by New Look

29.11.17 PMC 0 Comments


Ciao Gatti come state in questo mercoledi? Vi sono mancata ieri?:) Sapete com'e', a volte la vita ci mangia totalmente (specialmente a dicembre ... la meta' della giornata di ieri imparavo nuove ricette e nuove parole in dialetto sardo, Ajo'!), ma oggi vengo da Voi con qualcosa beauuutifuul, una cosa che potete avere anche Voi!:) La mia catena preferita low cost, e' un marchio inglese di Londra: New Look. Ho un po' di cose da loro, anche vestiti e secondo me sono cose pensate e fatte bene, profumate e carine. Mi piace anche la loro filosofia: adoro le loro bellissime modelle sorridenti su sedia rotelle e carinissime ragazze plus size, il mix di cose low cost con accessori o vestiti esclusivi. Perche' ciascuna di noi puo' sentirsi bella, in ogni taglia e con ogni tipo di budget:). Forse vorrete farvi un regalo per Natale, o farlo a qualche amica!:)

Hej Koty! Jak Wam mija środa? Tęskniliście za mną wczoraj?:) Wiecie jak to jest, czasem życie nas pochłania totalnie (szczególnie w grudniu ... pół dnia spędziłam na nauce nowych przepisów oraz dialektu z Sardynii, Ajo'!), ale jestem dziś dla Was z czymś beauuutifuul, co możecie mieć i Wy!:)  Moją ulubioną sieciówką jest brytyjska marka z Londynu New Look. Mam od nich kilka rzeczy, w tym również ubrania i myślę, że wszystko jest fajnie uszyte, pomyślane, ładnie pachnie i wygląda. Bardzo podoba mi się filozofia marki: uwielbiam ich roześmiane modelki na wózkach oraz piękne dziewczyny plus size, zestawianie ekskluzywnych marek z rzeczami low cost. Bo każda z nas może czuć się piękna, niezależnie od rozmiaru i zasobności portfela:). Byś może zechcecie sobie sprawić prezent na Święta, albo zrobić go jakiejś przyjaciółce!:)



Ultimamente porto borse di misura non troppo grande. Il mio papa' diceva sempre: Sei piccola, per cosa ti serve una borsa grande!:)) Amo guardare il mondo femminile con un occhio di maschio:)). La borsa, nonostante non sia troppo grande, e' molto capiente, ha due tasche e una lunga cintura per portarla a spalla.

Ostatnio noszę mniejsze torebki, mój tata zawsze mówił: Jesteś mała, po co ci wielka torba!:)) Uwielbiam męskie spojrzenie na damski świat:)).Torebka, mimo że jest niewielkich rozmiarów jest bardzo pakowna, ma dwie kieszenie oraz dopinany dłuższy pasek. 

La troverete qui. 
Znajdziecie ją tutaj.

Buon pomeriggio :*
Miłego popołudnia:*

0 comments commenti:

My 3 haircare favourites this autumn

27.11.17 PMC 0 Comments


Ciao Gatti, benvenuti nel lunedi:). I miei capelli li tratto con un po' di nonchalance. Anche se dal blog potrebbe addirittura sembrare che non mi pettino, come ogni gatto che si rispetti uso a volte la spazzola;). Non ho mai tinto i capelli, il loro colore cambia con le stagioni e lo shampoo che sto usando. Dal parrucchiere ci vado ogni tanto (una volta all'anno forse), dal mio amico di Tokio. Lavo la testa ogni giorno (in realta' me la lava il mio fidanzato ogni mattina:) e spesso liscio i capelli con la piastra o faccio le onde con l'arricciacapelli. In autunno e in inverno con il riscaldamento, i cappelli che indossiamo, il vento forte, i capelli sono dannegiati o addirittura vanno via. In estate e in primavera usavo gli oli, adesso sono leggere foschie in spray. Maaaa ...

Hej Koty, witajcie w poniedziałek:). Moje włosy traktuję z nonszalancją, choć z bloga może wynikać, że się nawet nie czeszę, jednak jak każdy szanujący się kot regularnie się szczotkuję:). Nigdy nie farbowałam włosów, ich różny odcień jest często spowodowany porą roku albo szamponem jakiego używam. Do fryzjera chodzę raz na jakiś czas (raz na rok) do mojego azjatyckiego przyjaciela z Tokio. Głowę myję codziennie (tak naprawdę myje mi ją codziennie rano mój narzeczony:) i często prostuję włosy prostownicą albo kręcę lokówką. Jesienią i zimą, włosy pod wpływem klimatyzowanego powietrza, czapek, wiatru częściej się łamią albo wypadają. Wiosną i latem nakładałam olejki, teraz są to odżywiające mgiełki oraz jedna kuracja. Ale, ale ... 

Chi porta i fiori ... porta fiore - insalata!:)
Kto przynosi kwiaty ... przynosi kwiata - sałatę!:)

Hair loss therapy 
1 month
White Lupin
Yves Rocher 

Mi sono messa sotto cura mensile contro la caduta dei capelli. In quattro bottiglie abbiamo un liquido per ogni tipo di capelli, con estratto di lupin. Il cosmetico e' naturale: senza coloranti, siliconi e senza profumo. Sui capelli bagnati o asciutti dobbiamo mettere 1/4 della bottiglia (c'e' la misura su ogni bottiglia) ogni due giorni. La cura basta per un mese. Il cosmetico l'ho messo tre volte, e ho notato che i capelli sono diventati piu' forti e hanno un aspetto piu' sano. La terapia si puo' ripetere dopo qualche mese.

Poddaję się miesięcznej terapii zapobiegającej wypadaniu włosów. W czterech buteleczkach mamy płyn dla każdego rodzaju włosów z wyciągiem z łubianu. Kosmetyk jest naturalny: bez barwników i silikonów i bez zapachu. Na wilgotne lub suche włosy należy nałożyć 1/4 buteleczki (mają narysowany miernik) co dwa dni. Kuracja starcza na jeden miesiąc. Kosmetyk nałożyłam trzy razy i zauważyłam, że włosy są mocniejsze i mają zdrowszy wygląd. Terapię można powtarzać co jakiś czas. 

Colorsave
Bi phase Lux Hair Complex
Euphytos Made in Nature

Prima di asciugare i capelli con il phon, spruzzo la foschia che protegge il loro colore. Anche se non ho mai tinto i capelli (ho un'allergia), curo la loro tonalita' naturale. La foschia e' piu' leggera dell'olio e dona al capello brillantezza ed esalta la sua tonalita' naturale.

Przed suszeniem głowy na włosy rozpylam mgiełkę chroniącą ich kolor. Choć nigdy nie farbowałam włosów (mam uczulenie na farbę), mimo to dbam o ich naturalny odcień. Mgiełka jest lżejsza niż olejek i nadaje kolorowi włosów naturalnego blasku i pogłębia ich naturalny odcień.

Repair Keratin Filler
Indola

Asciugare i capelli e metterli in piega sono una causa del danneggiamento dei capelli. La foschia nutriente con keratina dona elasticia' al capello e aiuta a piegarlo in modo piu' facile.

Nadmierne suszenie i układanie powodują że łuski włosa często są uszkodzone. Odżywka w mgiełce z keratyną dodaje im elastyczności oraz powoduje, że są łatwiejsze do ułożenia.

Buona settimana Gatti.
Miłego tygodnia Koty.

0 comments commenti:

Perfect fall day at the seaside

26.11.17 PMC 0 Comments


Hej Koty, trochę wieje, ale wtedy nad morzem jest najpiękniej ... Zabieram Was ze sobą ...
Ciao Gatti, c'e' un po' di vento, ma cosi il mare e' piu' bello... vi porto con me ...



















0 comments commenti:

Subscribe to: Posts (Atom)