I wish You Peace

31.12.18 PMC 0 Comments


Hey Cats, let's go for a walk, last time this year ...
Ciao Gatti, andiamo a fare una passeggiata, per l'ultima volta quest'anno ...

Vi auguro tranquillo e bellissimo Anno Nuovo!:)
I wish You peaceful and beautiful New Year!:)

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Lentils in Aromas

30.12.18 PMC 0 Comments


Hello Cats, in today's episode of "Life is beautiful" I will make You rich. The recipe is easy: You should prepare this meal with lentils (that have form of a coin) and eat them 31 of december or 1 january. If You will cook it in red panties You may make jackpot;).

Ciao Gatti, nell'episodio di oggi della telenovela italiana "Life is beautiful" Vi farò diventare ricchi. La ricetta è semplice: dovreste preparare questo piatto di lenticchie (che hanno la forma di una moneta) e mangiarle il 31 dicembre o il primo gennaio. Se cucinerete portando un paio di mutande rosse potrete fare il jackpot;).

We need:
Lentils 500 gr, 1 onion, laurel, clove, juniper, olive oil, bacon, pepper, vegetable broth (1l), red wine (80ml).

Abbiamo bisogno di:
500g di Lenticchie, 1 Cipolla, 3 foglie di Alloro, 5 Chiodi di garofano, 6 bacche di Ginepro 6, 5 cucchiai di Olio extravergine d'oliva, 80g di Pancetta affumicata, Pepe nero q.b., 1 litro di Brodo vegetale, 80 ml di Vino rosso.

First of all we should fry onion (cut in small pieces) on olive oil. After a while we put also 3 sheets of laurel, clove and juniper.

Prima di tutto prepariamo il soffritto di cipolla tagliata a pezzetti. Dopo aggiungiamo anche tre foglie d'alloro, 5 chiodi di garofano, 6 bacche di ginepro.

After that we put some bacon (in small pieces) on our herbs and onion.
Dopo questo mettiamo un po' di pancetta affumicata (tagliata a pezzetti o cubetti).

When the onion will seems to be creamy we should slowly pour dry lentils (it's more less what we have to do when we want to prepare a risotto). We mix slowly and passionately everything!:) With heart!

Quando la cipolla sarà diventata cremosa lentamente versiamo le lenticchie secche (più o meno come si fa quando prepariamo un risotto). Mescoliamo tutto lentamente con passione!:) E con il cuore!

After 3 minutes and 13 seconds we wet everything well with vegetable broth. We cook everything on slow fire for 60 minutes, mixing every 5 minutes, covering always with broth and some red wine, look out our lentils - coins can't stay dry!:) They shoould grow and grow and drink, drank, drunk.

Dopo 3 minuti e 13 secondi bagnamo tutto con il brodo. Cuciniamo tutto a fuoco basso per 60 minuti, mescolando ogni 5 minuti, coprendo sempre con brodo e un po' di vino rosso, state attenti: le nostre lenticchie non possono rimanere secche!:) Devono gonfiarsi ed ubriacarsi.

Our super aromatic lentils are ready. Serve to everyone that You wish the best in a new year! And don't forget about yourself!:)

Le nostre super aromatiche lenticchie sono pronte. Le serviamo a tutti coloro a cui vogliamo augurare il meglio! E non scordatevi di Voi stessi!:)

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For now I Am Winter

29.12.18 PMC 0 Comments


Hi Cats, it's freezing in Tuscany, to be honest we have 17C!:)) So it's not so bad but after almost ten years living here I feel like Italian, so it's cold to me even if it's not;). I can't believe that in another life I had to wake up at 6 and go to work and it was -27 outside! Let's go to Pisa, last time this year ...

Ciao Gatti, è super freddo in Toscana, sinceramente ci sono 17 gradi!:)) Allora non è così male, ma dopo dieci anni che abito qui, mi sento come una Italiana, allora per me è freddo anche quando non lo è;). Non posso credere che in un'altra vita mi svegliavo alle 6 per andare al lavoro e c'erano - 27°! Andiamo a Pisa, l'ultima volta quest'anno ...

Hello Dakota. I was in love with Your dad when I was a kid:)
Ciao Dakota. Ero innamorata del tuo papà quando ero bambina!:)

Winter sunbathe near Arno River.
Sole d'inverno vicino l'Arno.

Let's go in the center of Pisa, I have to find one thing ...
Andiamo nel centro della città, devo fare una cosa ...

Hi Keith Haring! and Your world:).
Ciao Keith Haring a te e al Tuo "Mondo":).

Amsterdam. And life is beautiful ... ;)
Amsterdam. E la vita è bella ... ;)

Where's the author? I want one!
Dove è l'autore, ne voglio uno!

Do You already know what will You wear 31 of december? I know: red lace. In Italy there's tradition, that 31 You have to wear red panties, doesn't matter if You are man or woman, but they will bring You luck. So I find this red top and panties at Tezenis!:)

Sapete già cosa vestirete il 31 di dicembre? Io sì: pizzo rosso. In Italia c'è una tradizione ... (ma perché Vi scrivo queste cose se le sapete già !?:) Ho trovato questo kit (maglia e mutandine) a Tezenis!:)

My favourite house at Pisa.
La mia casa preferita a Pisa.

It's time to go home Cats, tomorrow we will be cooking a meal that will bring us money in New Year, so stay tuned!:)

E' tempo di tornare a casa Gatti, domani cucineremo un piatto che ci porterà tanti soldi nell'anno nuovo, perciò restate connessi!:)

Have a warm evening Cats ...
Abbiate una calda serata Gatti ...

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