Love Chicken

13.2.19 PMC 1 Comments


Hello Cats, cooking for someone or with someone is a beautiful act of love. Maybe I will inspired You to prepare yummy and happy chicken with lemons and garlic. This recipe is magic one, I've heard that after eating it people get married!:) We need:

roasting chicken, salt and freshly ground black pepper, 2 lemons, 1 whole head garlic cut in 1/2 crosswise, olive oil, 2 onions peeled and thickly sliced.

🍋👅🍗

Ciao Gatti, cucinare per qualcuno o con qualcuno è un bellissimo gesto d'amore. Forse Vi ispirerò a preparare un buonissimo e felice pollo con limoni ed aglio. Questa ricetta è davvero magica, ho sentito che dopo aver mangiato questo piatto la gente si sposa!:) Abbiamo bisogno di:

pollo, sale, pepe, 2 limoni, 1 testa intera d'aglio tagliata a metà, olio d'oliva, 2 cipolle spellate e tagliate a pezzetti.

Preparation:
Preparazione:

Preheat the oven to 220 degrees C. Quarter two lemons.
Thickly slice the onion. Cut the whole head of garlic in half, crosswise.

Preriscaldare il forno a 220° C. Spezzare in quattro i due limoni. Tagliare la cipolla. Tagliare l'intera testa d'aglio a metà.

Rub down the inside of a bird and insides with salt and pepper to taste.
Place two pieces of the quartered lemon inside the chicken. Then, add the garlic inside the chicken.

Spolverare il pollo dentro e fuori con il pepe. Mettere dentro due quarti del limone. Dopo aggiungere dentro anche l'aglio.

Rush the outside of the chicken with olive oil.
Season the outside of the chicken with salt and pepper. Make sure to get both sides.
Tuck the wings and tie the legs.

Spalmare l'olio d'oliva sopra il pollo. Speziarlo fuori e dentro con sale e pepe. Assicurarsi di fare entrambe le parti. Legare ali e gambe.

Wrap the chicken tightly in foil. Put it in a small roasting pan. The rest of the lemons put in a bowl with the onions. Add 2 tablespoons of olive oil, 1 teaspoon of salt, and 1/2 teaspoon of pepper. Pour the mixture around the chicken. It should roast for at least 1 hour and 20 minutes in 180°.

Avvolgere il pollo nella carta argentata. Metterlo in una piccola pirofila. Mettere il resto dei limoni insieme alla cipolla che è rimasta. Aggiungere due cucchiaini d'olio d'oliva, 1 cucchiaio di sale e metà cucchiaio di pepe. Spargere la mistura intorno al pollo. Metterlo in forno in modalità "grill" a 180°C almeno per un'ora e 20 minuti.

Bon appetite and kisses!:)
Buon appetito e baci!:)
💗

1 comment:

  1. Ja tez lubie chicken !
    From Izabela z Londynu .Pozdrawiam!



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